Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья (на базе основного общего образования)

ОО.00 Общеобразовательный учебный цикл

ООДБ.00       общие учебные дисциплины

ОУД.01           Русский язык

ОУД.02           Литература

ОУД.03           История

ОУД.04           Обществознание

ОУД.05           География

ОУД.06           Иностранный язык

ОУД.07           Математика

ОУД.08           Информатика

ОУД.09           Физическая культура

ОУД.10           Основы безопасности и защиты Родины

ОУД.11           Физика

ОУД.12           Химия

ОУД.13           Биология

ИП.0   Индивидуальный проект

П.00    Профессиональная подготовка

СГД.0             Социально-гуманитарный цикл

СГД.01           История России

СГД.02           Иностранный язык в профессиональной деятельности

СГД.03           Безопасность жизнедеятельности

СГД.04           Физическая культура

СГД.05           Основы бережливого производства

СГД.06           Основы финансовой грамотности

ОП.00 Общепрофессиональный учебный цикл

ОПД.01.         Основы микробиологии, санитарии и гигиены

ОПД.02.         Основы товароведения продовольственных товаров

ОПД.03.         Охрана труда

ОПД.04          Техническое оснащение и организация рабочего места

ОПД.05          Организация технологического процесса производства продуктов из   растительного сырья

П.00    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УЧЕБНЫЙ ЦИКЛ

ПМ.00            Профессиональные модули

ПМ.01 Техническое обслуживание технологического оборудования производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией

МДК.01.01     Техническое обслуживание технологического оборудования производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией

ПМ.02 Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими инструкциями

МДК.02.01.    Технология выполнения технологических операций производства хлеба в соответствии с технологическими инструкциями

МДК.02.02.    Технология выполнения технологических операций производства  хлебобулочных и  макаронных  изделий в соответствии с технологическими инструкциями           

МДК.02.03     Технология выполнения технологических операций производства кондитерских изделий в соответствии с технологическими инструкциями

УП.00 Учебная практика

УП.01 Учебная практика

УП.02 Учебная практика

ПП.00 Производственная практика

ПП.01 Производственная практика

ПП.02 Производственная практика