Понедельник, 20.11.2017, 16:25
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная Каталог статейРегистрацияВход
                                 
Меню сайта
Прогноз погоды
Суровикино 
Категории раздела
Мои статьи [18]
Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 50
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Мои статьи

Практическое занятие учебной практики по теме «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (салаты)»

  19.02.2016 г. мастер п/о Григорьева Н.Ю. провела практическое занятие  учебной практики по теме «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (салаты)».

Обучающиеся группы № 46 по профессии Хозяйка усадьбы продемонстрировали умения и навыки по приготовлению холодных блюд  закусок, соблюдая технологический процесс.

Занятия прошло в необычной форме. Мастер п/о Григорьева Н.Ю. разделила группу девушек на  две бригады. Из преподавателей и мастеров п/о присутствующих на занятии, было выбрано компетентное жюри.  Участники  вспомнили основные правила по технике безопасности, девушкам были предложены конкурсные задания «Кулинарная викторина», «Немного из истории», «Кулинарный поединок».

     

Самым увлекательным было то, что на этапе Рефлексия преподавателям и мастерам п/о была предоставлена возможность «попробовать» приготовленные блюда.

Категория: Мои статьи | Добавил: ольга (21.02.2016)
Просмотров: 230 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Вход на сайт
Поиск
Полезные ссылки
  • Российское образование
  • Министерство образования и науки
  • Сообщество uCoz
  • Российская библиотека
  • Журнал СПО
  • Единое окно
  • Используются технологии uCoz
    ГБПОУ "Суровикинский агропромышленный техникум"